日本人の食生活になくてはならない調味料（醤油）も、今や海外で当たり前のように使われています。日本が世界に誇る、伝統的調味料を絶やすことなく造り続けていきたい。また、丸又の商品を少しでも多くの方に味わっていただきたい。 そんな想いの元、安全で美味しい商品造りに心がけてまいります。 安全であるためにオーガニックの基準に準じた製造をし、美味しいものを造るため伝統的な製法を守ってまいります。
皆様、今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。
＜プロフィール＞
昭和４１年生まれ（丙午）
武豊町内の小学校、中学校、高校を卒業後、大阪の近畿大学農学部入学。
大学卒業後は山崎製パン㈱入社。安城冷生地工場、本社生産部、海外事業部（タイヤマザキ）を経て退社。
２００１年４月丸又商店入社。
２００４年５月代表社員就任。
心がけたいこと： 安心、安全。誠実に、一生懸命。そして謙虚に。
趣味： 美味しいものの食べ歩き。ゴルフ。