づけごはん
(丸又のさしみたまり)
作り方
@さしみたまり、練りゴマ、すりゴマ、砂糖、みりん、酒でたれを作ります
Aはまち、鯛などの刺身をたれにつけこみます。
Bあつあつご飯の上に漬けこんだ刺身をのせます
Cすりおろした山芋をかけ、青海苔を上にのせて出来あがりです。
BY kappaちゃん
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