明太子スパゲティ(丸又の和風だし)
材料(二人分) @パスタ(180g)A明太子(中くらいの大きさ2本)
B和風だし(大さじ1)Cバター(大さじ2)
D水(100CC)Eきざみのり
作り方 @パスタをゆでる。表示の時間より1分半早く切り上げ、バター(大さじ2)をからめておく。 Aフライパンに和風だし(大さじ1)と水(100CC)を沸騰させて、パスタを入れる。 B2センチくらいに切った明太子を加えて、明太子に8割くらい火が通ったら火をとめる。 Cお皿に盛ってきざみのりをのせたら、できあがり! BY KEIKO
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