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＜作り方＞ １ レバーをのお酒（１０ｃｃ）と万能調味料（１５ｃｃ）に１５分ほど漬け込んでおく。
２ ニラを６〜７センチに切る。
３ フライパンに油を少々ひいて、レバーを焼く。（塩・コショウを少々ふる）
４ ８〜９割くらい火が通ったら、ニラを加えて炒める。
５ 最後に万能調味料をお好みで加えて、火を止める。
できあがり！
ＢＹ keiko |
レバーにら炒め（すきやきさん・万能調味料使用）
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＜作り方＞ １ レバーをのお酒（１０ｃｃ）と万能調味料（１５ｃｃ）に１５分ほど漬け込んでおく。
２ ニラを６〜７センチに切る。
３ フライパンに油を少々ひいて、レバーを焼く。（塩・コショウを少々ふる）
４ ８〜９割くらい火が通ったら、ニラを加えて炒める。
５ 最後に万能調味料をお好みで加えて、火を止める。
できあがり！
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