スペア―リブ（たまり使用）

作り方
材料
豚スペアリブ（７００ｇ）、マーマレードジャム（小瓶）、
たまり（ジャムの半量）、水（たまりと同量）
①厚手のなべで肉に軽く焦げ目が付くぐらい焼く
②肉から出た余分な油をふく
③鍋にマーマレード、たまり、水を入れて煮詰める
④盛付け

ＢＹ　　ＲＩＥ